2022-01-13から1日間の記事一覧

ラーメン　チャーシュー麺　その１

ラーメングルメ

今回は大山町いろは食堂でチャーシュー麺を堪能した。庄内のあっさりした魚介スープで食べやすい。特にチャーシューがいい仕事している。おっさんチャーシューにはちょとこだわりがある。しっかり味のついたのもいいのだが、ちょっと出汁取るために使った…